Batir los huevos en un plato y rociarlos con el aceite.

Cocer en el horno durante 2 minutos.

Revolver bien e introducir de nuevo en el microondas 2 minutos más.

Acabada la cocción añadir las 4 cucharadas de salsa de tomate, mezclar todo bien, espolvorear con el perejil picado y servir.

 Versión para imprimir

Fuente:
Contribución: espaciorecetas 03/03/2008 11:47

• Vieras con centollo al cava
• Croquetas de pollo y huevo duro
• Pastel de bacalao
• Tortilla española
• Huevos con chorizo

Si te has preguntado alguna vez por qué los pescados capturados en alta mar son más sabrosos que los de la playa, la respuesta es que, al nadar en aguas bravas, desarrollan más su musculatura y, por eso, su carne es más compacta y gustosa.

Más curiosidades [+]