Pelar los plátanos, cortar en rodajas y regar con un poco de zumo de limón par que no se ennegrezcan.

Colocar el plátano en el vaso de la batidora, añadir el azúcar y la nata y triturar hasta obtener un compuesto liso y homogéneo.

Repartir la crema de plátano en 4 copas o boles, colocar una cucharada de nata montada sobre cada uno y espolvorear la canela en polvo.

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Contribución: espaciorecetas 25/02/2008 11:39

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