Cortar el pan en dos mitades a lo largo. Tostar el pan bajo el grill del horno. Rociar las tostadas con el aceite. Sazonar. Untarlas con un poco de pasta de tomate. Cubrir con rodajas de tomate y repartir el queso rallado por encima. Espolvorear con el orégano.

Colocar las anchoas, partidas en dos. Sobre todo ello adornar con las aceitunas negras. Gratinar hasta que el queso se derrita y empiece a dorarse.

Cortar cada media barra en 6 partes antes de servir.

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Contribución: espaciorecetas 01/09/2007 07:11

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La leche en polvo se obtiene mediante un proceso de deshidratación total de la leche líquida, lo que la diferencia de la leche evaporada y la concentrada, en las que la eliminación de agua es parcial. Para tomarla, sólo hay que añadir la cantidad necesaria de agua, indicada por el fabricante en el etiquetado. Al no contener agua, la leche en polvo se conserva durante más tiempo que la leche líquida. Una vez reconstituida, posee un valor nutricional similar al de la leche de origen.

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