Receta de Rodaballo en papillote
Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 30 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Categoría: Pescados y Mariscos,
Tipo de plato:Segundo plato,
Dificultad: Fácil
Ingredientes
- 800 gr de rodaballo en rodajas
- 2 dientes de ajo
- 2 limones
- 1 cucharada de perejil
Instrucciones
Pelar y cortar el ajo en láminas.
Cortar uno de los limones en rodajas finas y exprimir el zumo del otro limón.
Freír el ajo y reservar el aceite.
Repartir las rodajas de rodaballo entre hojas de papel de aluminio y regar con el zumo.
Colocar encima las rodas de limón, espolvorear con el perejil y rociar con el aceite de ajo.
Cerrar los paquetes y asarlos en el horno durante 10 minutos.
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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 30/01/2007 04:43
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