Pelar los plátanos y cortarlos en 4 láminas a lo largo; rociarlos con unas gotas de limón para que no se oscurezcan; cortar las fresas en rodajas.

Verter una cucharada de miel en cada plato; colocar el plátano laminado y, a su lado, varias rodajas de fresas, añadir 4 cucharadas de nata y colocar las virutas de chocolate por encima.

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Contribución: espaciorecetas 22/03/2007 13:22

• Tarta de naranja y chocolate
• Crema de fresas con melocotón
• Cama de manzana con queso y miel
• Pastel de chocolate a la naranja
• Dulce de Arroz

A nuestros mercados están llegando cada día más productos procedentes de otras culturas que, poco a poco, se van introduciendo en nuestra gastronomía. Uno de ellos es el ají, una variedad de pimiento americana, pariente del jalapeño o del chile que, además de aderezar los platos de una manera muy sabrosa, sirve para abrir el apetito de los comensales más desganados.

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