Receta de Rollos de tortilla con jamón y queso

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Categoría: Entrantes, huevos y Aperitivos,
Tipo de plato:Entrante, Aperitivo, Segundo plato, Plato único,
Dificultad: Fácil

Ingredientes
  • 8 huevos
  • 8 lonchas de jamón de york
  • 4 lonchas de queso
  • aceite de oliva virgen extra
  • sal

Instrucciones

Batir los huevos y sazonarlos con una pizca de sal.

Calentar una sartén grande antiadherente con una cucharadita de aceite de oliva y cuajar la tortilla como si fuera una crepe. Dar la vuelta a la tortilla y añadir una loncha de queso y otra de jamón de York.

Retirar la tortilla de la sartén y enrollarla con cuidado.

Repetir el mismo procedimiento con el resto de los ingredientes.

 Versión para imprimir

Fuente:
Contribución: espaciorecetas 08/07/2013 15:38

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