Batir los huevos con el azúcar hasta que dupliquen su tamaño. Una vez emulsionados, agregar la harina y mezclar suavemente.

Extender esta mezcla sobre la bandeja engrasada y hornear 10 minutos a 170ºC.

Fundir la mantequilla y mezclar con la sobrasada. Triturar hasta obtener una crema.

Repartir sobre el bizcocho y disponer los piñones y enrollar.

 Versión para imprimir

Fuente:
Contribución: espaciorecetas 15/02/2013 10:59

• Huevos con champiñones
• Bolitas de patata
• Dip de queso
• Milojas con langostinos
• Tosta de queso con tomate y anchoa

Aunque algunos crean que es una vulgaridad, existe una serie de alimentos que, según los expertos en buenas maneras y protocolo, se pueden comer con las manos. Son los siguientes: los espárragos, el jamón, el marisco y algunos platos de carne, sobre todo, si tienen hueso, como las aves de caza. Es importante que, para degustar los alimentos con las manos, se disponga en la mesa de un lavadedos o aguamanil, es decir, un pequeño bol para cada comensal con agua tibia y un trocito de limón.

Más curiosidades [+]