Receta de Puré de queso

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Categoría: Salsas y Guarniciones,
Tipo de plato:Primer plato, Salsa o guarnición,
Dificultad: Fácil

Ingredientes
  • 4 patatas
  • 4 cucharadas de mantequilla
  • 4 lonchas de queso amarillo
  • nuez moscada
  • sal y pimienta negra

Instrucciones

Pelar y cortar las patatas, hervirlas durante 15 minutos.

Cuando estén cocidas, triturar a mano, agregar la mantequilla, el queso, la nuez moscada y cocer hasta que espese.

 Versión para imprimir

Fuente:
Contribución: espaciorecetas 10/01/2007 15:45

Recetas relacionadas que te pueden interesar

Curiosidades
Leyendas del café

Según una leyenda, la historia del café comenzó en África, hace miles de años, cuando un pastor llamado Kaldi notó muy nerviosas a sus ovejas. Los animales se habían puesto a dar brincos tras comer los granos de un arbusto que crecía por allí y decidió probarlos. Como estaban muy duros, los hirvió, obteniendo así el primer café de la historia. Se dice que Kaldi no tuvo sueño por muchas horas después de beber esta infusión.

Más curiosidades [+]