Receta de Pollo picantón

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 1 hora 30 minutos
Tiempo de cocción: 1 hora 20 minutos
Categoría: Carnes y Aves,
Tipo de plato:Segundo plato,
Dificultad: Fácil

Ingredientes
  • 1 pollo cortado en cuartos
  • 2 dientes de ajos
  • 2 guindillas rojas
  • 2 cucharadas de aceite
  • 1 cucharada de orégano
  • 1 cucharadita de pimentón picante
  • sal y pimienta
  • el zumo de 1/2 naranja

Instrucciones

Precalienta el horno a 200ºC. Sazona el pollo con sal, pimienta y orégano y disponlo en un recipiente para horno con los dientes de ajo pelados y las guindillas troceadas.

Unta los trozos de pollo con aceite y pimentón, colócalos en una bandeja para horno; vierte el zumo de naranja y hornéalo durante 80 minutos, dándole la vuelta de vez en cuando.

 Versión para imprimir

Fuente:
Contribución: espaciorecetas 08/02/2011 10:00

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