Extender el hojaldre y forrar un molde con una de las láminas.

Mezclar el pollo, los huevos, las finas hierbas, la mostaza, la cebolla y la nata y salpimentar.

Poner una base de este relleno en el fondo del molde y cubrir con jamón. Terminar con el relleno y otra capa de jamón.

Cubrir con la segunda lámina de hojaldre.

Presionar los bordes, pintar con yema de huevo y pinchar para que

respire el relleno.

Cocer a horno medio durante unos 45 min. aprox.

Servir fría o templada.

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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 20/11/2012 11:06

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