Salpimentar las pechugas e introducir dos lonchas de beicon. Colocarlas en una fuetne de horno engrasada.

Disolver la crema d echampiñones en el caldo, mezclar con la nata, calentarlo 5 minutos en el microondas y cubrir las pechugas.

Introducir la fuene en el horno a 200ºC unos 30 minutos, comprobar si están hechas y servirlos espolvoreados de perejil.

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Contribución: espaciorecetas 19/05/2008 13:24

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Aunque algunos crean que es una vulgaridad, existe una serie de alimentos que, según los expertos en buenas maneras y protocolo, se pueden comer con las manos. Son los siguientes: los espárragos, el jamón, el marisco y algunos platos de carne, sobre todo, si tienen hueso, como las aves de caza. Es importante que, para degustar los alimentos con las manos, se disponga en la mesa de un lavadedos o aguamanil, es decir, un pequeño bol para cada comensal con agua tibia y un trocito de limón.

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