Receta de Lasaña de gambas

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 40 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos
Categoría: Pastas y Arroces,
Tipo de plato:Primer plato, Plato único,
Dificultad: Fácil

Ingredientes
  • 1 paquete de lasaña precocinada
  • 1 kg de puerros
  • 4 huevos
  • 250 gr de gambas
  • 1 vaso de nata líquida
  • 1 vaso de leche
  • 6 cucharadas de aceite
  • sal y pimienta
  • 1 litro de salsa bechamel

Instrucciones

Limpiar y cortar los puerros en rodajas y rehogarlos en el aceite.

Pelar las gambas y saltear los cuerpos encima de los puerros.

Batir los huevos, mezclarlos con la leche y la nata y salpimentar. Engrasar una fuente de horno y espolvorearla con pan rallado.

Colocar a capas las placas de lasaña y la mezcla de puerros con gambas y terminar con pasta de lasaña.

Cubrir la lasaña con la salsa bechamel e introducirla en el horno a 180ºC durante unos 30 minutos.

Servir caliente.

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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 22/05/2018 09:59

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