Mezclar con la batidora el queso con el salmón y un poquito de sal.

Sobre las lonchas de jamón colocar la crema y enrollar.

Disponer los rollos en un plato y adornarlos con trozos de tomate y una hoja de perejil.

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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 27/12/2006 03:29

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Este típico arroz italiano no se puede clasificar ni entre los arroces secos ni entre los caldosos. Más bien debería considerarse como un arroz cremoso. Para preparar un risotto se debe añadir el caldo al arroz gradualmente, de manera que siempre esté jugoso pero nunca totalmente inmerso en el líquido.

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