En un bol, poner el atún bien escurrido, la mostaza, la yonesa y la crema de leche y mezclarlo todo bien.

En agua hirviendo, con una cucharada de aceite y otra de sal, cocer los fideos hasta que estén "al dente". Escurrir y mezclar con la salsa de atún.

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Contribución: espaciorecetas 22/01/2007 04:05

• Patatas picantes con salchichas
• Patatas gratinadas con queso de cabra
• Consomé al jerez
• Crema de calabacín con queso
• Ñoquis con salsa de queso

Aunque algunos crean que es una vulgaridad, existe una serie de alimentos que, según los expertos en buenas maneras y protocolo, se pueden comer con las manos. Son los siguientes: los espárragos, el jamón, el marisco y algunos platos de carne, sobre todo, si tienen hueso, como las aves de caza. Es importante que, para degustar los alimentos con las manos, se disponga en la mesa de un lavadedos o aguamanil, es decir, un pequeño bol para cada comensal con agua tibia y un trocito de limón.

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