Elaborar una crema con el paté, la mantequilla ablandada,

las almendras y el azúcar. Extender esta crema sobre el jamón y colocar encima las lonchas de queso.

Enrollar cada una de las lonchas y envolverlas en papel de aluminio.

Dejar reposar en la nevera al menos tres horas y en el momento de servirlo cortar en trozos cada rollito.

Si se quiere se puede poner sobre una panecillo para canapés o se le puede pinchar un palillo.

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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 31/10/2005 16:18

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Este típico arroz italiano no se puede clasificar ni entre los arroces secos ni entre los caldosos. Más bien debería considerarse como un arroz cremoso. Para preparar un risotto se debe añadir el caldo al arroz gradualmente, de manera que siempre esté jugoso pero nunca totalmente inmerso en el líquido.

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