Tostar ligeramente las rebanadas de pan de molde y untar abundante queso.

Cortar el pan de molde en cuatro trozos cuadrados.

Poner encima de cada trozo media anchoa.

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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 07/01/2007 05:19

• Pipirrana
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• Pastel de pescado y marisco al brandy
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Aunque algunos crean que es una vulgaridad, existe una serie de alimentos que, según los expertos en buenas maneras y protocolo, se pueden comer con las manos. Son los siguientes: los espárragos, el jamón, el marisco y algunos platos de carne, sobre todo, si tienen hueso, como las aves de caza. Es importante que, para degustar los alimentos con las manos, se disponga en la mesa de un lavadedos o aguamanil, es decir, un pequeño bol para cada comensal con agua tibia y un trocito de limón.

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