|
|
Recetas de Cocina
Todo|A|B|C|D|E|F|G|H|I|J|K|L|M|N|O|P|Q|R|S|T|U|V|W|X|Y|Z
 Ir a la pantalla anterior
Receta de Tarta de cuajada
| Porciones / número de personas: 10
Tiempo de Preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres y Cockteles
Tipo de plato: Postre
Desayunos o meriendas
Dificultad: Fácil
|
|
|
Ingredientes
|
2 sobres de preparado para hacer cuajada (para 8 raciones)
1 litro de leche
1/2 litro de nata
6 sobaos pasiegos
Miel, azúcar líquido o mermelada de fresa
|
|
Instrucciones
|
Disolver el preparado de cuajada en un poco de leche.
Poner el resto de la leche en una cacerola, incorporar la nata.
Poner a cocer y cuando de el primer hervor, retirar del fuego y añadir el preparado disuelto. Poner de nuevo a hervir y cuando rompa de nuevo a hervir, dejarlo en el fuego durante un minuto sin dejar de remover para que no se salga.
Cortar los sobaos por la mitad en dos capas más finas.
En el recipiente donde se quiera dar forma a la tarta verter el contenido de la cacerola.
Finalmente cubir con los pasiegos el recipiente (será la base de la tarta cuando la demos la vuelta).
Dejar enfriar a temperatura ambiente y luego en la nevera.
Al servir, darle la vuelta y añadir si se desea miel, caramelo líquido o mermelada de fresa por encima.
|
|
Fuente:
|
|
Contribución de: espaciorecetas en fecha 22/06/2005 09:01
|
 Versión para imprimir
Recetas relacionadas que te pueden interesar ...
| Truco del día |
Curiosidades |
Magdalenas siempre frescas
Una manera de evitar que las magdalenas se resequen consisten en guardarlas en una caja metálica con una manzana lavada y secada. De esta manera, las magdalenas, las valencianas o los sobaos se mantendrán esponjosos durante mucho más tiempo.
Más trucos [+] |
El alcohol en la antigüedad
El primer escrito que hace referencia a la existencia de bebidas alcohólicas se encuentra en un papiro egipcio que data, aproximadamente, del 3.500 a.C. En él, se detalla perfectamente la construcción de una destilería, lo que hace suponer que el consumo de bebidas alcohólicas era algo más que común.
Más curiosidades [+] |
|
|
|
Top recetas de cocina
Recetas muy apetecibles...
|
Foros de cocina 
