| Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Categoría: Ensaladas y Verduras
Tipo de plato: Aperitivo
Salsa o guarnición
Dificultad: Fácil
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Ingredientes
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zanahorias
sal
aceite
vinagre
un diente de ajo
cominos
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Instrucciones
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Hervir zanahorias, pero que queden algo duras, al "diente", trocearlas.
En el mortero machaco el diente de ajo, con una cucharadita de cominos y la sal, aliñar la zanahoria con el majado, aceite y un buen vinagre, remover bien, y servir frío, después de unas horas en la nevera para que cojan mejor el sabor.
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Fuente:
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Contribución de: espaciorecetas en fecha 17/08/2007 07:16
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