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Receta de Vinagreta para pulpo o salpicón

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Salsas y Guarniciones
Tipo de plato: Salsa o guarnición
Dificultad: Fácil

Ingredientes
1 diente de ajo
1 cebolla
1/2 pimiento rojo
1/2 pimiento verde
2 cucharadas de vinagre
4 cucharadas de aceite
sal
Instrucciones
Picar el ajo muy fino, que no se vea.
La cebolla en tiras.
Los pimientos en dados muy pequeños.

Mezclar todos los ingrediente y añadir el vinagre, el aceite y la sal al gusto.

Incorporar al plato para el que se ha preparado. Ideal para pulpo cocido o salpicón de marisco.
Fuente:
Contribución de: espaciorecetas en fecha 11/06/2005 08:32

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