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Receta de Tostada de champiñones y queso de cabrales
| Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Categoría: Entrantes, huevos y Aperitivos
Tipo de plato: Entrante
Aperitivo
Segundo plato
Plato único
Dificultad: Fácil
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Ingredientes
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30 champiñones frescos,
250 gr. de queso de Cabrales,
100 gr. de mantequilla,
8 rebanadas de pan de molde integral,
1 cucharada de perejil picado
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Instrucciones
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Limpiar las cabezas de los champiñones y quitarles el pedúnculo, cortarlos en láminas y pasarlos por la sartén con un poco de mantequilla.
Untar las rebanadas de pan integral con la mantequilla y colocar los champiñones sobre ellas colocando encima una loncha de queso de cabrales.
Espolvorear con perejil y meter al horno precalentado a 200º
a gratinar hasta que se derrita el queso de Cabrales.
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Fuente:
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Contribución de: espaciorecetas en fecha 11/09/2007 01:25
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