Pelar y picar las cebollas finamente; lavar los tomates, partir en daditos pequeños; salarlos y dejarlos reposar 20 minutos.

En un bol, mezclar el vinagre con los tomates y la cebolla; repartir en 4 moldes individuales y guardar en el frigorífico durante 4 horas.

Desmoldar y servir el tártar de tomate aliñado con aceite y un poco de pimienta; acompañar de las lonchas de jamón.

Calorías por ración: 210 Kcal.

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Contribución: espaciorecetas 07/08/2007 06:05

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