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Receta de Tartaletas de huevos revueltos con salmón
| Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 45 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos
Categoría: Entrantes, huevos y Aperitivos
Tipo de plato: Entrante
Aperitivo
Segundo plato
Dificultad: Fácil
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Ingredientes
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9 huevos
150 gr de salmón ahumado
8 cucharadas de nata líquida
8 obleas grandes de masa preparada para empanadillas
aceite, sal y pimienta
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Instrucciones
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Engrasar con aceite 8 moldes de flan o magdalenas pequños y forrarlos con las obleas de las empanadillas, engrasar las obleas y ponerlas en el horno durante 20 minutos a 200º.
Batir los huevos como para tortilla, añadir nata líquida y la mitad del salmón picado, sazonar. Cuajarlos despacio en una sartén engrasada y llenar las tartaletas.
Colocar encima de cada tartaleta una loncha de salmón ahumado, espolvorear con perejil picado y servir calientes. |
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Fuente:
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Contribución de: espaciorecetas en fecha 12/03/2007 04:47
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