Pelar las cebollas, cortar a rodajas y cocerlas a fuego lento en una sartén con aceite hasta que estén doradas. Reservar.

Utilizar un molde de tartaletas indivicuales y forrar las bases con la masa de hojaldre.

Cocer la masa unos 10 minutos en el horno precalentado a 200ºC.

Cuando esté cocida, retirar del horno y cubrir el fondo con la cebolla frita y la mozzarella cortada en rodajas. Sazonar con sal y pimienta al gusto y gratinar hasta que se funda la mozzarella.

Distribuir encima de la tarta el atún escurrido y servir.

 Versión para imprimir

Fuente:
Contribución: espaciorecetas 02/10/2010 16:12

• Cazuela de pimientos con ajos
• Merluza en salsa con pimientos
• Lasaña de atún
• Pastel de bacalao y salmón al microondas
• Huevos rellenos gratinados

Este típico arroz italiano no se puede clasificar ni entre los arroces secos ni entre los caldosos. Más bien debería considerarse como un arroz cremoso. Para preparar un risotto se debe añadir el caldo al arroz gradualmente, de manera que siempre esté jugoso pero nunca totalmente inmerso en el líquido.

Más curiosidades [+]