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Receta de Tarta de queso
| Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 30 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Categoría: Postres y Cockteles
Tipo de plato: Postre
Desayunos o meriendas
Dificultad: Fácil
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Ingredientes
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1 lámina de pasta brisa
600 gr de queso fresco para untar
100 ml de nata líquida
1/2 taza de azúcar glas
1/2 vasito de vino dulce
2 cucharadas de mermelada de frambuesas
3 hojas de gelatina
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Instrucciones
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Precalentar el horno a 180ºC.
Forrar un molde con la masa, pinchar la base, rellenar con legumbres y hornear 12 minutos.
Calentar un poco de nata y diluir la gelatina, previamente remojada y escurrida; incorporar el resto de la nata, el queso, el azúcar y el vino.
Extender el compuesto sobre la pasta.
Calentar la mermelada con agua, pintar la tarta con la mermelada.
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Fuente:
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Contribución de: espaciorecetas en fecha 30/12/2007 07:48
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