Calentar un wok o sartén, añadir 4 cucharadas de aceite de girasol y freir un poco el ajo cortado en láminas.

Añadir la verdura en bastones y freir durante 10 minutos.

Añadir el pollo y saltearlo durante 2 minutos.

Añadir los tallarines ya hervidos y frios.

Añadir la salsa picante o cayena, sal , un poquito de azúcar, 3 cucharadas de salsa de soja y las gambas.

Saltearlo todo durante 2 minutos.

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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 05/08/2005 05:09

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Aunque algunos crean que es una vulgaridad, existe una serie de alimentos que, según los expertos en buenas maneras y protocolo, se pueden comer con las manos. Son los siguientes: los espárragos, el jamón, el marisco y algunos platos de carne, sobre todo, si tienen hueso, como las aves de caza. Es importante que, para degustar los alimentos con las manos, se disponga en la mesa de un lavadedos o aguamanil, es decir, un pequeño bol para cada comensal con agua tibia y un trocito de limón.

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