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Receta de Tallarines con verduras, pollo y gambas
| Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 30 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Categoría: Pastas y Arroces
Tipo de plato: Primer plato
Plato único
Dificultad: Fácil
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Ingredientes
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1/2 kg de pechuga de pollo en dados
200 gr de gambas peladas y cocidas
1 cebolla
1 calabacín
300 gr de brócoli
150 gr de champiñón o setas
1 diente de ajo
salsa picante o cayena
sal, azúcar, salda de soja y aceite de girasol
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Instrucciones
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Calentar un wok o sartén, añadir 4 cucharadas de aceite de girasol y freir un poco el ajo cortado en láminas.
Añadir la verdura en bastones y freir durante 10 minutos.
Añadir el pollo y saltearlo durante 2 minutos.
Añadir los tallarines ya hervidos y frios.
Añadir la salsa picante o cayena, sal , un poquito de azúcar, 3 cucharadas de salsa de soja y las gambas.
Saltearlo todo durante 2 minutos.
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Fuente:
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Contribución de: espaciorecetas en fecha 05/08/2005 05:09
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