Calentar el aceite en una cazuela de porcelana 1 minuto al 100% y freír los dientes de ajo laminados durante 1 minuto al 50% de potencia.

Sacar la cazuela, poner el pan en el aceite caliente con los ajos, y darle la vuelta para que se fría por el otro lado.

Añadir el pimentón, mover y cubrir con el caldo.

Introducirlo en el microondas 5 minutos al 100% y servir.

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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 23/11/2007 22:12

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Si una receta incluye almendras entre sus ingredientes y tú te has quedado sin este fruto seco en la despensa, puedes utilizar piñones en su lugar. Notarás la diferencia porque proporcionarán un sabor más denso y algo más dulce al plato. Los piñones están especialmente ricos con las pastas de té, con arroz y con espinacas y en rellenos para aves, ensaladas y tortillas francesas.

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