Encender el horno a 180ºC.

Cortar el dulce de membrillo en dados pequeños.

Pintar una lámina de masa brick con mantequilla derretida y disponer una cuarta parte de los dados de membrillo y de los de queso en el centro de cada hoja. Recoger las puntas formando un paquete y atar. Repetir la operación con los otros tres.

Colocar los saquitos sobre una bandeja de horno y meterlos en el horno durante 15 minutos, hasta que la masa se dore ligeramente y el contenido empiece a fundirse.

Servir calientes.

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Contribución: espaciorecetas 30/01/2014 15:19

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