| Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 30 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Categoría: Pescados y Mariscos
Tipo de plato: Segundo plato
Plato único
Dificultad: Moderado
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Ingredientes
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4 rodajas de salmón de 150 gr
1 puerro
1 cebolla
1 zanahoria
150 gr de judías verdes
4 cucharas de aceite
sal y pimienta
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Instrucciones
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Poner la cebolla, la zanahoria, el puerro y las judías verdes, limpias, en juliana y salpimentadas, con el aceite, en un recipiente y hacerlas 5 minutos al 100%.
Colocar cada rodaja de salmón sazonada, sobre papel vegetal, cubrirla con las verduras, cerrar los paquetes y colocarlos de forma simétrica.
Introducirlo en el microondas y hacerlo durante 5 minutos aproximadamente según el grosor de las rodajas al 100% de potencia. Servirlos envueltos en sus paquetes. |
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Fuente:
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Contribución de: espaciorecetas en fecha 05/01/2008 09:43
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