Precalienta el horno a 200ºC.

Lava y corta las uvas por la mitad.

Corta el diente de ajo por la mitad y frótalo sobre las rebanadas de pan; colócalas en una fuente refractaria y tuéstalas en el horno durante 5 minutos; alíñalas con un poco de aceite.

Tuesta las nueces en una sartén antiadherente; retíralas.

Corta el queso en rodajas de 1 cm y sírvelas acompañadas del pan tostado, las uvas y las nueces.

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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 28/03/2011 21:09

• Crepes o tortitas
• Pastel de requesón
• Saquitos de queso
• Queso con uvas y nueces

Si una receta incluye almendras entre sus ingredientes y tú te has quedado sin este fruto seco en la despensa, puedes utilizar piñones en su lugar. Notarás la diferencia porque proporcionarán un sabor más denso y algo más dulce al plato. Los piñones están especialmente ricos con las pastas de té, con arroz y con espinacas y en rellenos para aves, ensaladas y tortillas francesas.

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