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Receta de Puding de melocotón

Porciones / número de personas: 8
Tiempo de Preparación: 1 hora
Tiempo de cocción: 45 minutos
Categoría: Postres y Cockteles
Tipo de plato: Postre
Desayunos o meriendas
Dificultad: Fácil

Ingredientes
100 gr de azúcar
1 bote pequeño de melocotón en almíbar
6 bizcochos
6 huevos
1 bote de leche evaporada
1 vaso de leche entera
nata montada para decorar
Instrucciones
Batir los huevos con el azúcar, la leche y el almíbar del melocotón.

Añadir el melocotón en trocitos pequeños y los bizcochos molidos. Mezclar con un tenedor.

En un molde caramelizado verter la mezcla.

Meterlo al baño María en el horno, previamente calentado a 180º, durante 45 minutos.

Decorar con nata montada.
Fuente:
Contribución de: espaciorecetas en fecha 27/10/2005 06:32

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