Mezclar los huevos con el azúcar y batir muy bien.

Poner en el microondas los plátanos triturados y la mantequilla durante 2 minutos, triturar y añadir a la mezcla anterior.

Triturar todo bien y añadir la harina, la levadura y los frutos secos.

Rellenar el molde y hornear 180ºC durante 15 minutos.

Dejar enfriar, desmoldar y servir

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Contribución: espaciorecetas 16/11/2012 11:49

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