| Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 1 hora
Tiempo de cocción: 45 minutos
Categoría: Patatas, Sopas y Guisos
Tipo de plato: Primer plato
Salsa o guarnición
Dificultad: Fácil
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Ingredientes
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1 kg de patatas no muy grandes y más o menos del mismo tamaño
sal
hierbas (tomillo, orégano, albahaca…)
½ litro de aceite
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Instrucciones
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Calentar el aceite en una fuente 5 minutos al 100%. Lavar las patatas con piel, pelarlas, cortarlas en cuatro trozos cada una y ponerlas en el aceite templado.
Tapar la fuente con la tapa del microondas para que no salpique y cocer las patatas 10 minutos al 50% de potencia.
Sacar las patatas del aceite, escurrirlas sobre papel de cocina, sazonarlas con las hierbas y sal y hacerlas 30 segundos al 100%.
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Fuente:
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Contribución de: espaciorecetas en fecha 26/04/2011 14:54
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