| Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 45 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos
Categoría: Patatas, Sopas y Guisos
Tipo de plato: Entrante
Aperitivo
Segundo plato
Plato único
Dificultad: Fácil
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Ingredientes
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4 patats
1 cebolla grande
1/2 vaso de leche
2 huevos
4 lonchas de beicon
queso rallado para gratinar
sal y aceite
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Instrucciones
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Precalentar el horno a 180º.
Pelar y cortar las patatas en rodajas gruesas.
Pelar y picar finamente la cebolla; cortar el beicon en tiras y dorarlo en una sartén.
Poner en una fuetne para horno una capa de patatas, otra de cebolla, un poco de tocino y un poco de huevo batido.
Repetir esta operación hasta terminar las patatas, la cebolla y el beicon.
Verter la leche por encima, tapar con papel de aluminio y meterlo en el horno 30 minutos.
Sacar la cazuela del horno, espolvorear el queso y gratinar 5 minutos. |
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Fuente:
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Contribución de: espaciorecetas en fecha 11/01/2007 04:08
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