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Receta de Pastel de carne y patatas
| Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 45 minutos
Tiempo de cocción: 35 minutos
Categoría: Carnes y Aves
Tipo de plato: Segundo plato
Plato único
Dificultad: Moderado
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Ingredientes
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400 gr de patatas
600 gr de carne picada de cerdo y de ternera
1 cebolla
2 huevos
1 cucharadita de mantequilla
1 cucharada de pan rallado
sal y pimienta
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Instrucciones
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Precalentar el horno a 200º.
Pelar y cortar las patatas en rodajas muy finas y pelar y picar la cebolla.
Mezclar la carne en un bol con la cebolla, los huevos, el pan rallado y un poco de sal y de pimienta.
Engrasar un molde desmontable con mantequilla, cubrir el fondo con papel para horno, rellenar con la carne picada y encima colocar las rodajas de patata en sentido circular; hornear durante 35 minutos o hasta que las patatas estén doradas y la carne cocida.
Retirar, desmoldar y servir. |
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Fuente:
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Contribución de: espaciorecetas en fecha 08/09/2007 08:24
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