Limpiar y cortar los puerros en rodajas y rehogarlos en el aceite.

Pelar las gambas y saltear los cuerpos encima de los puerros.

Batir los huevos, mezclarlos con la leche y la nata y salpimentar. Engrasar una fuente de horno y espolvorearla con pan rallado.

Colocar a capas las placas de lasaña y la mezcla de puerros con gambas y terminar con pasta de lasaña.

Cubrir la lasaña con la salsa bechamel e introducirla en el horno a 180ºC durante unos 30 minutos.

Servir caliente.

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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 22/05/2018 09:59

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Aunque algunos crean que es una vulgaridad, existe una serie de alimentos que, según los expertos en buenas maneras y protocolo, se pueden comer con las manos. Son los siguientes: los espárragos, el jamón, el marisco y algunos platos de carne, sobre todo, si tienen hueso, como las aves de caza. Es importante que, para degustar los alimentos con las manos, se disponga en la mesa de un lavadedos o aguamanil, es decir, un pequeño bol para cada comensal con agua tibia y un trocito de limón.

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