Receta de Lasaña de champiñón

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 30 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Categoría: Pastas y Arroces,
Tipo de plato:Entrante, Primer plato, Plato único,
Dificultad: Fácil

Ingredientes
  • 12 placas de lasaña precocida
  • ½ kg de champiñones laminados
  • 100 gr de beicon en dados
  • 2 dientes de ajo
  • 6 cucharadas de aceite
  • ½ litro de bechamel
  • 50 gr de queso para gratinar

Instrucciones

Calentar el aceite en una sartén y freír los dientes de ajo picados y el beicon en dados. Saltear encima el champiñón hasta que se reabsorba el líquido de vegetación y reservar.

Poner las placas de lasaña a remojo de agua el tiempo que indique el fabricante, sacarlas y escurrirlas sobre un paño. Engrasar una fuente de horno y colocar una capa de lasaña.

Poner encima otra de champiñón y seguir alternando capas de champiñón y lasaña, hasta terminar con lasaña. Cubrir con la bechamel, espolvorear de queso y gratinar.

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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 26/04/2011 14:33

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