Receta de Galletitas de chocolate
Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 30 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Categoría: Postres y Cockteles,
Tipo de plato:Postre, Desayunos o meriendas,
Dificultad: Fácil
Ingredientes
- 300 gr de harina
- 200 gr de mantequilla
- 3 cucharadas soperas de cacao
- 50 gr de azúcar
- 1 huevo
- la ralladura de un limón
Instrucciones
Ponemos la harina en un bol y le agregamos la mantequilla troceada en pomada, amasamos y vamos agregando la ralladura de limón, el huevo, el cacao y el azúcar.
Cuando lo tengamos amasado hacemos una bola la cubrimos con papel film y la dejamos una hora en la nevera.
Después de transcurrido el tiempo de reposo, precalentamos el horno a 180ºC, sacamos la masa de la nevera y en una superficie enharinada extendemos la masa hasta dejarla de medio centímetro de grosor.
Formamos las galletas y horneamos 15-20 minutos.
Fuente:
Contribución: espaciorecetas 20/07/2012 12:03
Recetas relacionadas que te pueden interesar