Precalienta el horno a 180ºC.

Para preparar los flanes de chocolate mezcla el cacao con la leche en un bol.

En otro bol bate los huevos con el azúcar; añade la nata y el compuesto de leche y cacao y mézclalo; viértelo en 4 flaneras individuales previamente engrasadas y hornéalos 20 minutos.

Tritura 50 gr de frambuesas con el zumo de limón y el azúcar.

Sirve los flanes de chocolate regados con el coulis de frambuesa y decorados con las frambuesas restantes.

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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 05/03/2011 22:18

• Sopa de almendras
• Flan de leche de coco
• Tarta de chocolate con leche
• Flan de chocolate con coulis de frambuesa
• Crema de queso y limón

Aunque algunos crean que es una vulgaridad, existe una serie de alimentos que, según los expertos en buenas maneras y protocolo, se pueden comer con las manos. Son los siguientes: los espárragos, el jamón, el marisco y algunos platos de carne, sobre todo, si tienen hueso, como las aves de caza. Es importante que, para degustar los alimentos con las manos, se disponga en la mesa de un lavadedos o aguamanil, es decir, un pequeño bol para cada comensal con agua tibia y un trocito de limón.

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