Esta web utiliza cookies propias y de terceros para mejorar su experiencia de navegación y realizar tareas de analítica. Puedes ver nuestra política de cookies aquí Si continuas navegando estás aceptándola
Política de cookies +
Bienvenido a Espacio Recetas

Búsqueda avanzada

Bienvenid@   Puedes registrarte aquí TUS DATOS | Foros de cocina



Recetas de Cocina

Todo|A|B|C|D|E|F|G|H|I|J|K|L|M|N|O|P|Q|R|S|T|U|V|W|X|Y|Z

volver Ir a la pantalla anterior

Receta de Fideos chinos con carne y verduras

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 40 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Categoría: Pastas y Arroces
Tipo de plato: Primer plato
Plato único
Dificultad: Fácil

Ingredientes
250 gr de fideos gordos chinos (o tallarines)
400 gr de solomillo de cerdo en tiras finas
1 cebolla mediana muy picadita
6 cucharadas de salsa de soja
2 cucharadas de vino chino
250 gr de brotes de soja
200 gr de setas
Instrucciones
Cocer la pasta durante 10 minutos en abundante agua hirviendo con sal. Escurrir y reservar.

Calentar cuarto cucharadas de aceite en un wok o en una sartén y saltear la carne durante 2 minutos. Añadir las setas y la cebolla y rehogar durante 5 minutos, e incorporar los brotes de soja, la salsa de soja, el vino y remover.

Cocinar a fuego lento durante otros 3 minutos.

Subir el fuego, añadir los fideos al wok y rehogar con todo durante 2 minutos.

Servir caliente.
Fuente:
Contribución de: espaciorecetas en fecha 19/07/2005 10:07

imprimir Versión para imprimir

Recetas relacionadas que te pueden interesar ...

Pasta con queso azul o gongonzola
Pasta al pesto
Fideos chinos con carne y verduras
Arroz a la cerveza
Espaguetis con bacalao

Truco del día Curiosidades
Yemas centradas
Si vas a preparar huevos rellenos y quieres que la yema quede perfectamente centrada, cuando introduzcas los huevos en el agua de cocer, hazlos girar en todos los sentidos durante 15 o 20 segundos.
Más trucos [+]
Arroz vaporizado, la estrella de los arroces
El arroz vaporizado es aquel cuyo grano ha sido sometido a un tratamiento al vapor que permite preservar las vitaminas del grupo B y facilita al mismo tiempo la eliminación de la cascarilla. Según los expertos, es el mejor para la paella, porque no se pasa y permanece más tiempo entero.
Más curiosidades [+]


Carnes y Aves
Carnes y Aves
Ensaladas y Verduras
Ensaladas y Verduras
Entrantes, huevos y Aperitivos
Entrantes, huevos y Aperitivos
Pastas y Arroces
Pastas y Arroces
Patatas, Sopas y Guisos
Patatas, Sopas y Guisos
Pescados y Mariscos
Pescados y Mariscos
Postres y Cockteles
Postres y Cockteles
Salsas y Guarniciones
Salsas y Guarniciones

Top recetas de cocina