Bienvenido a Espacio Recetas

Búsqueda avanzada

Bienvenid@   Puedes registrarte aquí TUS DATOS | Foros de cocina



Recetas de Cocina

Todo|A|B|C|D|E|F|G|H|I|J|K|L|M|N|O|P|Q|R|S|T|U|V|W|X|Y|Z

volver Ir a la pantalla anterior

Receta de Fideos chinos con carne y verduras

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 40 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Categoría: Pastas y Arroces
Tipo de plato: Primer plato
Plato único
Dificultad: Fácil

Ingredientes
250 gr de fideos gordos chinos (o tallarines)
400 gr de solomillo de cerdo en tiras finas
1 cebolla mediana muy picadita
6 cucharadas de salsa de soja
2 cucharadas de vino chino
250 gr de brotes de soja
200 gr de setas
Instrucciones
Cocer la pasta durante 10 minutos en abundante agua hirviendo con sal. Escurrir y reservar.

Calentar cuarto cucharadas de aceite en un wok o en una sartén y saltear la carne durante 2 minutos. Añadir las setas y la cebolla y rehogar durante 5 minutos, e incorporar los brotes de soja, la salsa de soja, el vino y remover.

Cocinar a fuego lento durante otros 3 minutos.

Subir el fuego, añadir los fideos al wok y rehogar con todo durante 2 minutos.

Servir caliente.
Fuente:
Contribución de: espaciorecetas en fecha 19/07/2005 10:07

imprimir Versión para imprimir

Recetas relacionadas que te pueden interesar ...

Arroz frito
Arroz con dátiles al cava
Pasta con champiñón y jamón
Pastel de arroz
Espaguetis con espárragos verdes y gambas

Truco del día Curiosidades
Recuperar un asado reseco
Para arreglar un asado que ha quedado algo reseco, cúbrelo con rodajas de tomate fresco, tápalo con papel de aluminio y hornéalo unos 10 minutos a una temperatura moderada.
Más trucos [+]
Almendras garrapiñadas, enemigas de la dieta
Si eres fan de las almendras garrapiñadas, pero quieres cuidar tu línea, recuerda el siguiente dato: 10 almendras garrapiñadas aportan en torno a 400 calorías, el equivalente a una 14 galletas tipo María.
Más curiosidades [+]


Carnes y Aves
Carnes y Aves
Ensaladas y Verduras
Ensaladas y Verduras
Entrantes, huevos y Aperitivos
Entrantes, huevos y Aperitivos
Pastas y Arroces
Pastas y Arroces
Patatas, Sopas y Guisos
Patatas, Sopas y Guisos
Pescados y Mariscos
Pescados y Mariscos
Postres y Cockteles
Postres y Cockteles
Salsas y Guarniciones
Salsas y Guarniciones

Espacial Navidad


Menús económicos y ricos para celebrar la navidad

Top recetas de cocina