Receta de Fettuccine Alfredo

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 25 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Categoría: Pastas y Arroces,
Tipo de plato:Primer plato, Salsa o guarnición,
Dificultad: Fácil

Ingredientes
  • 300 gr de cintas al huevo
  • 150 gr de queso parmesano rallado
  • 100 gr de mantequilla
  • sal y pimienta

Instrucciones

Cocer las cintas en abundante agua con sal, durante 15 minutos aproximadamente o según indique el fabricante.

Colocar la pasta en una fuente precalentada, añadir el queso rallado y mezclar bien para que lo absorba la pasta.

Añadir la mantequilla en trocitos, mover con ayuda de dos tenedores, espolvorear con pimienta y servir con más queso rallado.

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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 12/03/2007 04:17

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