Esta web utiliza cookies propias y de terceros para mejorar su experiencia de navegación y realizar tareas de analítica. Puedes ver nuestra política de cookies aquí Si continuas navegando estás aceptándola
Política de cookies +
Bienvenido a Espacio Recetas

Búsqueda avanzada

Bienvenid@   Puedes registrarte aquí TUS DATOS | Foros de cocina



Recetas de Cocina

Todo|A|B|C|D|E|F|G|H|I|J|K|L|M|N|O|P|Q|R|S|T|U|V|W|X|Y|Z

volver Ir a la pantalla anterior

Receta de Espinacas a la crema

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 25 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Categoría: Ensaladas y Verduras
Tipo de plato: Primer plato
Dificultad: Fácil

Ingredientes
750 gr de espinacas congeladas
4 ajos
1 cucharada de harina
1 cucharada de mantequilla
1 taza de leche
nuez moscada
sal y pimienta molida

Instrucciones
Cocer las espincasa siguiendo los tiempos que indican en el paquete.

En una sartén sofreir en un poco aceite los ajos cortados en láminas hasta que estén dorados. Añadir las espinacas cocidas y rehogar un par de minutos. Reservar.

Derretir la mantequilla en un cazo y añadir la harina, rehogándola un par de minutos; añadir la leche sin dejar de remover, salpimentar y cocer a fuego suave, hasta obtener una crema homogénea y sin grumos; añadir la nuez moscada y mezclar bien.

Mezclar con las espinacas escurridas. Servir caliente.
Fuente:
Contribución de: espaciorecetas en fecha 22/04/2007 09:16

imprimir Versión para imprimir

Recetas relacionadas que te pueden interesar ...

Flan de espinacas
Brócoli con salsa de queso
Menestra de verduras
Saquitos de verduras
Ensalada de jamón serrano con kiwi y queso de cabra

Truco del día Curiosidades
Trucos para flambear
Un postre flambeado siempre distingue a un gran chef. Si quieres triunfar con este espectacular método, elige licores que prenden muy bien como el coñac, el ron, el whisky, vodka, el calvados, el marrasquino, el licor de naranja o el de cerezas y acuérdate de calentarlos un poco previamente para que ardan con facilidad.
Más trucos [+]
Cantidades por cabeza
¿Te cuesta calcular la cantidad de comida que tienes que comprar cuando tienes invitados? Recuerda estas útiles equivalencias: 100 gr por cabeza de arroz, pasta o legumbres; 150 gr deben de pesar los filetes o carne asada; 200 gr por ración de pescado; 250-300 gr de verduras.
Más curiosidades [+]


Carnes y Aves
Carnes y Aves
Ensaladas y Verduras
Ensaladas y Verduras
Entrantes, huevos y Aperitivos
Entrantes, huevos y Aperitivos
Pastas y Arroces
Pastas y Arroces
Patatas, Sopas y Guisos
Patatas, Sopas y Guisos
Pescados y Mariscos
Pescados y Mariscos
Postres y Cockteles
Postres y Cockteles
Salsas y Guarniciones
Salsas y Guarniciones

Top recetas de cocina