Porciones / número de personas: 4 Tiempo de Preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 5 minutos Categoría: Ensaladas y Verduras Tipo de plato: Entrante Primer plato Segundo plato Plato único Dificultad: Fácil
Ingredientes
300 gr de gambas cocidas y peladas
2 manojos de ajetes
2 cucharadas de vinagre de vino blanco
aceite de oliva virgen extra
sal y pimienta
Instrucciones
En una sartén con un poco aceite, rehogar los ajos troceados durante 5 minutos y añadir al final las gambas.
Ponerlos en un recipiente y dejarlos enfriar.
En un bol mezclar 6 cucharadas de aceite con 2 de vinagre, sal y pimienta al gusto.
Verter este aderezo sobre la ensalada y mezclar bien antes de servir.
Fuente:
Contribución de: espaciorecetas en fecha 25/01/2007 03:59
Sorpresas con aceitunas Sorprende a tus invitados con este original aperitivo. Prepara una bechamel espesa y añádele unas aceitunas. Cuando se enfríe, coge las aceitunas, rebózalas en harina, huevo y pan rallado y fríelas en una sartén con abundante aceite. Más trucos [+]
La sacarina y el petróleo La sacarina, que, actualmente, es el edulcorante artificial más utilizado procede del petróleo, por eso no se recomienda que se ingieran más de 5 miligramos al día.
Más curiosidades [+]
Foros de cocina 
Ir a la pantalla anterior
Versión para imprimir
