Porciones / número de personas: 4 Tiempo de Preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: Categoría: Entrantes, huevos y Aperitivos Ensaladas y Verduras Tipo de plato: Entrante Aperitivo Dificultad: Fácil
Ingredientes
1 kg de sandía
200 gr de palitos de cangrejo o surimi
40 gr de alcaparras
40 gr de pepinillos en vinagre
40 gr de cebollitas en vinagre
4 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharada de vinagre
sal y pimienta
Instrucciones
Corta en trocitos la sandía, el surimi y los pepinillos, añadir las cebollitas y las alcaparras.
Preparar una vinagreta con el aceite, la sal, la pimienta y el vinagre.
Aliñar con la vinagreta.
Fuente:
Contribución de: espaciorecetas en fecha 09/08/2011 16:27
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