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Receta de Empanada jamón york, queso y frankfurt
| Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 45 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos
Categoría: Entrantes, huevos y Aperitivos
Tipo de plato: Entrante
Aperitivo
Segundo plato
Plato único
Dificultad: Fácil
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Ingredientes
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1 lámina de pasta de hojaldre
1 rebanada gruesa de jamón york
2 lonchas gruesas de queso
3 frankfurts
6 corazones de alcachofa en conserva
2 huvos
1 clara de huevo
2 cucharadas de queso rallado
orégano
1 cucharada de semillas de sésamo
sal y pimienta
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Instrucciones
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Precalienta el horno a 200ºC. Corta el jamón, el queso y los frankfurts en dados.
Bate los huevos, salpiméntalos y mézclalos con las alcachofas escurridas y el queso rallado. Condiméntalo con una pizca de orégano.
Extiende el hojaldre sobre una bandeja de horno, distribuye la mitad de la mezcla de huevo, añade los dados de jamón, queso y frankfurts y agrega el resto de la mezcla de huevo; une los etremos del hojaldre, píntalo con la clara y espolvoréa con el sésamo; hornéalo 30 minutos.
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Fuente:
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Contribución de: espaciorecetas en fecha 21/02/2011 01:48
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