Esta web utiliza cookies propias y de terceros para mejorar su experiencia de navegación y realizar tareas de analítica. Puedes ver nuestra política de cookies aquí Si continuas navegando estás aceptándola
Política de cookies +
Bienvenido a Espacio Recetas

Búsqueda avanzada

Bienvenid@   Puedes registrarte aquí TUS DATOS | Foros de cocina



Recetas de Cocina

Todo|A|B|C|D|E|F|G|H|I|J|K|L|M|N|O|P|Q|R|S|T|U|V|W|X|Y|Z

volver Ir a la pantalla anterior

Receta de Cupcakes de zanahoria y queso

Porciones / número de personas: 8
Tiempo de Preparación: 30 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Categoría: Postres y Cockteles
Tipo de plato: Postre
Desayunos o meriendas
Dificultad: Fácil

Ingredientes
3 huevos
125 gr de azúcar
100 gr de zanahoria escaldada
150 gr de almendra molida
4 cucharadas de harina
1 cucharadita de levadura en polvo
Para la decoración
--------------------------
200 ml de queso crema
100 gr de mantequilla en pomada
100 gr de azúcar glas
fideos de chocolate o de caramelo
Instrucciones
Batir los huevos en la batidora eléctrica de varillas con el azúcar hasta que estén muy espumosos.

Añadir la harina tamizada y previamente mezclada con la levadura. Integrar poco a poco con movimientos envolventes.

Añadir las almendras con movimientos envolventes y por último la zanahoria rallada, siempre con suavidad.

Hornear a 180ºC unos 20 minutos.

Poner a temperatura ambiente la mantequilla y el queso crema, mezclar con las varillas la mantequilla, el queso y el azúcar glas y con una manga pastelera decorar las cupcakes.
Espolvorear por encima los fideos de chocolate o de colores.
Fuente:
Contribución de: espaciorecetas en fecha 23/10/2014 15:44

imprimir Versión para imprimir

Recetas relacionadas que te pueden interesar ...

Turrón de almendras blando
Piononos
Suflé de plátano
Profiteroles
Empanadillas de frutas

Truco del día Curiosidades
Sálvate de la guindilla
¿Has mordido accidentalmente un trozo de guindilla? Tranquilo, no bebas agua, eso sólo repartirá el picor por toda tu boca. Mastica miga de pan a plátano crudo y verás como el picor se va calmando.
Más trucos [+]
Dulce de rosa
Un dulce sencillo, ligero y muy original se puede hacer dorando pétalos de rosa recién cortados en una sartén sin aceite. Después se espolvorean con azúcar y quedan como un escarchado.
Más curiosidades [+]


Carnes y Aves
Carnes y Aves
Ensaladas y Verduras
Ensaladas y Verduras
Entrantes, huevos y Aperitivos
Entrantes, huevos y Aperitivos
Pastas y Arroces
Pastas y Arroces
Patatas, Sopas y Guisos
Patatas, Sopas y Guisos
Pescados y Mariscos
Pescados y Mariscos
Postres y Cockteles
Postres y Cockteles
Salsas y Guarniciones
Salsas y Guarniciones

Top recetas de cocina