Pelar los calabacines, cotarlos en rodajas.

Pelar las patatas y la cebolla y cortarlas igual que los calabacines.

En la olla express, poner los calabacines, la cebolla y las patatas con un poco de sal y aceite y dejar cocer durante unos 15 min.

Cuando esten hechos, escurrirlo y echarle la leche y los quesitos. Batir todo con la mini-pimer.

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Contribución: espaciorecetas 16/05/2005 06:05

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Aunque algunos crean que es una vulgaridad, existe una serie de alimentos que, según los expertos en buenas maneras y protocolo, se pueden comer con las manos. Son los siguientes: los espárragos, el jamón, el marisco y algunos platos de carne, sobre todo, si tienen hueso, como las aves de caza. Es importante que, para degustar los alimentos con las manos, se disponga en la mesa de un lavadedos o aguamanil, es decir, un pequeño bol para cada comensal con agua tibia y un trocito de limón.

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