Montar los huevos con el azúcar hasta que estén muy espumosos.

Fundir la mantequilla con el chocolate al baño María y cuando esté tibio, incorporarlo a los huevos batidos.

Añadir la harina tamizada y mezclar con un tenedor con mucho cuidado para que no se bajen.

Rellenar los moldes y hornear a 180ºC durante 10 minutos, hasta que suban como un soufflé.

Servir caliente.

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Contribución: espaciorecetas 05/04/2016 14:02

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