Batimos muy bien los huevos.

Añadimos el azúcar y mezclamos.

Vertemos la nata y la mantequilla derretida.

Tamizamos la harina y la echamos a la mezcla anterior.

Añadimos la almendra molida y los sobres de gasificante.

Por último, incorporamos las pepitas de chocolate y mezclar

Engrasamos y enharinamos un molde redondo.

Espolvoreamos con un poco de azúcar por encima de la coca.

Lo metemos al horno previamente calentado a 180ºC durante 30 minutos.

Para desmoldar, dejamos enfriar del todo.

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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 19/07/2012 15:58

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Aunque algunos crean que es una vulgaridad, existe una serie de alimentos que, según los expertos en buenas maneras y protocolo, se pueden comer con las manos. Son los siguientes: los espárragos, el jamón, el marisco y algunos platos de carne, sobre todo, si tienen hueso, como las aves de caza. Es importante que, para degustar los alimentos con las manos, se disponga en la mesa de un lavadedos o aguamanil, es decir, un pequeño bol para cada comensal con agua tibia y un trocito de limón.

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