| Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 35 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Categoría: Carnes y Aves
Tipo de plato: Segundo plato
Plato único
Dificultad: Fácil
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Ingredientes
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4 chuletas de cerdo
2 cebollas
1 cucharada de ajo y perejil picados
1 pimiento verde
1 pimiento rojo
40 gr de mantequilla
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Instrucciones
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Pelar y picar finamente las cebollas y cortar los pimientos en tiras.
En una sartén con aceite, rehogar la cebolla lentamente 5 minutos, añadir los pimientos y el picadillo de ajo, sofreir a fuego lento 10 minutos más y sazonar.
Poner cada chuleta, previamente salpimentada, sobre un trozo grande de papel de aluminio, repartir encima de cada una el sofrito de pimiento y 10 gr de mantequilla, cerrar los paquetes y asar la carne a 180º durante 20 minutos.
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Fuente:
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Contribución de: espaciorecetas en fecha 30/01/2007 03:41
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