Porciones / número de personas: 4 Tiempo de Preparación: 20 miinutos Tiempo de cocción: 15 minutos Categoría: Entrantes, huevos y Aperitivos Tipo de plato: Entrante Aperitivo Dificultad: Fácil
Ingredientes
100 gr. de setas
25 gr. de mantequilla
2 huevos
un trozo de chapata
1 tomate natural
sal
Instrucciones
Cortar las setas en trocitos que no sean muy pequeños. En una sartén calentar la mantequilla y añadirle los trocitos de setas. Dejarlos cocer 5 minutos y añadir los 2 huevos previamente batidos y sazonados.
Hacer una tortilla y reservarla caliente.
Partir el trozo de chapata por la mitad. Cortar también el tomate por la mitad y con cada una de las mitades, untar las otras mitades del pan.
Colocar la tortilla que habíamos reservado en una de las tapas de pan y poner encima la otra tapa de pan.
Fuente:
Contribución de: espaciorecetas en fecha 01/09/2007 07:07
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